Chung Bebe❤HUI JU

這篇文我一張照片也沒拍，因為感到超超超超超超失望。


上閤屋，以前去過兩次。
第一次感覺不錯，就是小了點擠了點。（忘記當時是去哪一間門市）
第二次因為是跟不對的人去，所以即使去了101旗艦店也感到一般般。
是說現在台北只剩下南京店了，其他都收起來了，不知道是不是不景氣呢？


今年母親節老哥提議去上閤屋吃飯，此決議也通過大家的同意。

04/13(六) 我打電話去上閤屋訂位，是說他們的電話很難打，打了3.4通才有人接，大概是正忙的時候吧！可能因為母親節的關係，需要先付訂金，真麻煩。
04/15(一) 匯款後就趕緊通知店家，店家表示要去刷簿子才知道，隔天下午會再回電話給我。（當時還貼心的問什麼時間方便接電話）
04/16(二) 等了好久都沒等到電話，直到要下班（大概7點多吧？），本人我實在耐不住性子，自己主動打電話去確定入否匯款成功。（此時上閤屋已經在我心中打了一個大大大大X）

05/03(五) 做事(過於)謹慎的我，吃飯前一天仍要再次打電話去確認一下。（因為我真的很怕自己沒處理好或是店家兩光，導致沒處理好訂位，那一家子的人該怎麼辦…）確定OK，明天就開心的去吃飯就好囉！

上閤屋南京店位於松山區南京東路三段337號4F(momo百貨4F)，停車場在旁邊王朝大飯店樓下。對了，這個地方要提醒一下，我一直以為沒有專屬停車場（租用王朝大飯店的），結果原來是他們整個商業區塊是一起的，也就是搭了電梯到4F就是上閤屋囉！害我們還傻傻的搭到1F，然後打算再步行過去momo百貨，殊不知出了電梯發現，欸…這裡是momo耶！糗～

05/04(六) 提前慶祝母親節的好日子（天氣之好），到了上閤屋要先排隊劃位然後11:30才能進場。排隊劃位的時候我發現前面每個人都報號碼（好像是網路訂位的?），到我的時候我就說我是電話訂位，沒有號碼。
劃位小姐又問我一次：沒有號碼嗎？（我當下有一丁點不爽）
我：我訂位的時候你們小姐沒有給我號碼唷！（如果我前一天沒有再次確認訂位，說真的當下我會嚇死…）後來是確認OK了～

11:30進場，我們被安排在入口處的沙發座位（一邊是沙發、一邊是椅子），11大1嬰兒（分三桌，一桌4人），遠遠的有發現有半開式包廂，大概是適用6人左右吧？圓桌～(沒特別去看)

一確定座位後大家就開始衝啊～～～((疑似要打仗一樣
是說其實日式料理吃到飽對我非常不好，本人我不吃生食（所以生魚片完全不能進攻），不愛吃魚（檯面上一堆魚料理，悲劇）。

好了，說到這裡，我要說的是為啥會如此失望。
1. 似乎是人手不足？手卷區等了好久好久才有師傅來，雖然後面切生魚片的師父有說要等一下，但我還是認為感覺很不好，因為這不是等3.5分鐘就解決的事情，是足足有10分鐘以上才有師傅來包手卷…
心聲：如果是人手不足，我覺得很瞎，限時2HR卻什麼都等不到，囧。
2. 有個熱食現煮區（印象中有牛排、羊排、魚排、雞排跟時蔬的樣子），排隊排隊排隊排隊排隊排隊，無時無刻都要排隊等，等師傅現做，我妹很悲劇的是排了很久，結果到前面一位發完，哪招(?)
心聲：我不懂為啥不像饗食天堂、欣葉那樣子，丟桌牌，菜好了服務生再送就好了，搞得消費者花時間在排隊卻不一定馬上拿到，欸欸欸，有限時用餐時間耶！
3. 補貨超級慢，每次出去晃都不知道要拿甚麼東西吃，因為補貨補超慢的，你會老是看到檯面上空空的景象…
心聲：這是限時吃到飽，卻總呈現這樣的狀況，說真的會覺得店家很不上道，是怕被吃垮嗎(?)
4. 甜點區超弱，東西少、食材也普通，除了失望還是失望。
心聲：一餐700多元的餐廳卻比不上399、499或是599的燒烤 火鍋店，的確它們是主打日式，本來就該吃生魚片之類的，但是我寧可去饗食天堂或欣葉，也不願意再花700多元受罪了，唉…




以上敘述僅代表餐後想法，不適用每位大哥大姊。